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慈溪市首期初级茶艺师培训取得骄人成绩

来源：慈溪日报2015年5月7日12版

4月26日，由慈溪市职业技术鉴定中心组织的慈溪首期初级茶艺师培训考试在市茶业文化促进会培训点举行。通过历时一天的理论考试和逐个的技能操作考试，其成绩令人满意。本期共有42名学员，理论考试分A、 B卷进行，结果100分的满分试题，平均成绩达92分， 90分以上人数占到86%，最低成绩也能达到80分。操作技能考试， 100分的分值，平均成绩达到87分， 90分以上人数占到58%，最低成绩达到80分。根据国家技能鉴定中心的等级规定，应知、应会均达到90分以上的为优秀等级， 80分—90分的为良好成绩。最终确定本次考试达到优秀等级的为12人，占29%，其他人员均达到良好成绩。可谓是成绩喜人。

    本期培训班由慈溪市茶业文化促进会与慈溪市现代职业培训学校联合举办。招收对象主要是市级机关和事业单位热爱茶艺的干部、职工，茶馆从业人员和社会爱茶人士。通过自愿报名，相关部分资质审定，并最终确定42位学员。整期培训时间、课时安排、使用教材、授课教师资格严格按初级技能培训要求实施，并利用4个双休日8天时间进行。理论授课涵盖相关法律、法规和职业道德、学习茶艺的目的意义、茶艺知识、茶叶知识、茶具知识和品茗用水、茶文化基础知识和科学饮茶等内容。技能操作涉及绿茶、红茶和青茶等相关茶类的冲泡方法。

    在整个教学过程中，教师们备课认真，各种准备充分，授课形式丰富，理论知识突出最基本、最基础、最重要的内容，而且力求把学员领进门，培养他们的学习兴趣。技能指导重操作、重实践、小班化、示范带点评，既讲清步骤，又强调要点，注重掌握要领，创设良好泡茶意境，尽可能让每位学员身临其境，这种学以致用的教学方法，使大家学得快，学得好，能掌握。而学员们虽然大都是有职位、有地位的人，而且有不少还是泡茶、品茶的行家，但他们虚心、好学，敢当学生。每次到课率达到95%以上，听课认真、勤做笔记、授课效果好。课外学习自觉、相互交流广泛、知识掌握全面。技能练习精益求精、一丝不苟。真可谓为以后的茶艺培训带了好头，作出了榜样。

    本次培训班与其说是一种茶艺知识和技巧的传授，不如说是一次推广茶生活、弘扬茶文化、传播饮茶与健康的扬帆远航。现在我们的42位学员，实际上已成了42位义务传播员，推广茶文化的宣传员。正因为有此意义，所以市直机关党工委、市职业技术鉴定中心的领导和同志们自始至终进行了指导和帮助，并在人力和财力上进行了大力的支持。由于各方的支持和配合，才使茶艺师培训得以圆满成功！

    为答谢社会各界的支持。市茶促会与市现代职业学校第二期初级茶艺师培训又将于本月9日开班，历时4个双休日，到本月底结束，还有部分名额可以速来报名。联系电话： 63908011，联系人：翁老师。

第二期茶艺师培训正在火热报名中